Beschreibung
- Die Platte besteht aus Stahl S235JR und wird mit einem Planschliff bearbeitet, um eine perfekte Ebenheit zu gewährleisten.
- Außerdem wird das Bohren der Löcher mit einer sehr engen Toleranz von +/- 0,2 mm durchgeführt.
- Nach der Bearbeitung wird die Platte in einem elektrolytischen Verfahren vernickelt, um ihre Korrosions- und Abriebfestigkeit zu erhöhen. Die Oberflächenbeschichtung ist für den Kontakt mit Lebensmitteln gemäß NSF 51 geeignet.
